Gestión de la calidad en el turismo
Juan José Tarí Guilló, José Francisco Molina Azorín, Jorge Pereira Moliner
- Madrid Editorial Síntesis 2017
- 335 páginas ilustraciones, gráficos 23 centímetros
Incluye índice
Bibliografía: p. 333-335
1. Concepto y estrategias de calidad -- 2. Planificación, control y medición de la calidad -- 3. Modelo EFQM de excelencia -- 4. Normas de calidad -- 5. Herramientas de la gestión de la calidad -- 6. Gestión medioambiental en el sector turístico.
9788491710707
Servicios turísticos--Administración Turismo--Administración Administración de calidad total