TY - BOOK AU - Bayón Mariné,Fernando TI - Operaciones y procesos: de producción en el sector turístico SN - 84-9756-173-2 U1 - 380.145 PY - 2004/// CY - Madrid PB - Sintesis KW - GESTIÓN DE LA CALIDAD KW - PRODUCTO TURÍSTICO KW - SECTOR TURÍSTICO N1 - Incluye índice; Incluye bibliografía; 1.-- La producción en las empresas turísticas y sus factores de influencia 2.-- Los procesos de la producción en las empresas y productos turísticos 3.-- Procesos productivos en las empresas de transporte ER -