Organización y gestión de empresas turísticas
Cristóbal Casanueva Rocha, Julio García del Junco, Francisco Javier Caro González
- 6a ed.
- Madrid Pirámide 2008
- 429 p. diagrs.
Incluye índice
incluye bibliografía
1. Empresa, empresario y sector turístico -- 2.Los subsistemas de la empresa turística -- 3.El entorno de la empresa turística.