TY - BOOK AU - Hobbs, Betty TI - Higiene y toxicología de los alimentos SN - 8420008389 U1 - 664.07 PY - 1997/// CY - Madrid PB - Acribia KW - TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS KW - TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS KW - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS ER -