Hobbs, Betty <br/><br/>
Higiene y toxicología de los alimentos 
Hobbs, Betty 
 - 3a ed. 
 - Madrid  Acribia  1997 
 - 478 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008389 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/> TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS<br/> TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS <br/>HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / H611