TY - BOOK AU - Folgar, Oscar F. TI - GMP - HACCP SN - 9505375093 U1 - 664 PY - 2000/// CY - Cordoba PB - Macchi KW - CONTROL ALIMENTARIO KW - MANUFACTURA DE LOS ALIMENTOS KW - TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS N1 - Incluye Bibliografía ER -