TY  - BOOK
AU  - Hermida, Bun J.R.
TI  - Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios 
SN  - 8471149133
U1  - 664.01 
PY  - 2000///
CY  - Málaga
PB  - Mundi Prensa
KW  -  FUNDAMENTOS
KW  -  PROCESOS INDUSTRIALES
KW  - PROCESOS
N1  - Incluye Bibliografía
ER  -