Hermida, Bun J.R. <br/><br/>
Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios  
Hermida, Bun J.R. 
 - Málaga  Mundi Prensa  2000 
 - 463 p. 
<br/><br/>Incluye Bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471149133 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/> FUNDAMENTOS<br/> PROCESOS INDUSTRIALES <br/>PROCESOS 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.01  / H42/2000