Martínez de Flores Escobar, Graciela Los vinos, los quesos y el pan - 2a edición - Ciudad de México: Limusa, 2004 - 247 páginas: ilustraciones, tablas ISBN: 9681864069 Subjects--Topical Terms: Cocina (Pan)Cocina (Queso)Cocina (Vino) Dewey Class. No.: 641.22 / F27 2004