Tecnología de productos de origen acuático 
Roberto E. Armenta, Isabel Guerrero Legarreta, Marcelo R. Rosmini (comp.) 
 - Ciudad de México  Limusa  2009 
 - 531 p.  il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786070500862 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Productos pesqueros -- Tecnología
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>639.2  / G88 2009