TY - BOOK AU - Bravo Martínez Francisco TI - El manejo higiénico de los alimentos: guía para la obtención del distintivo H SN - 9789681863081 U1 - 641.3 PY - 2009/// CY - Ciudad de México PB - Limusa KW - Calidad de los alimentos KW - Manejo de alimentos -- Normas ER -