Cubero Nidia  <br/><br/>
Aditivos alimentarios 
Nidia Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta 
 - Madrid  AMV Ediciones  2002 
 - 240 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8489922780 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aditivos para alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3  / C91 2002