Barco Garay Alfredo <br/><br/>
Elaboración y producción de yogurt 

 - Lima:  Ripalme,  2007 
 - 135 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789972840340 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Procesamiento de productos lácteos<br/>Yogurt
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1476  / B23