TY  - BOOK
AU  - Hazelwood, David
AU  - McLean Anna D. 
TI  - Curso de higiene para manipuladores de alimentos
SN  - 9788420007533
U1  - 641.3 
PY  - 2006///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Intoxicación por alimentos
KW  - Manejo de alimentos
ER  -