TY  - BOOK
AU  - Axtell Barrie
AU  - Adams Linda
AU  - Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer
TI  - Procesamiento de tubérculos
SN  - 9972470385
U1  - 664.805 
PY  - 1998///
CY  - Lima
PB  - ITDG
KW  - Tecnología de alimentos
KW  - Tubérculos
ER  -