TY  - BOOK
AU  - Barbosa-Cánovas,Gustavo V.
AU  - Vega-Mercado,Humberto
TI  - Deshidratación de alimentos: Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Humberto Vega-Mercado
SN  - 8420009180
U1  - 664.0284/B23/2000 
PY  - 2000///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
ER  -