TY  - BOOK
AU  - Madrid Vicente,Antonio
TI  - Restaurantes, cafeterías, bares y catering: manual práctico, el libro más moderno, completo y práctico para la formación profesional y la gestión en hostelería, adaptado al certificado de profesionalidad del sector de la restauración
SN  - 9788496709874
U1  - 647.95 
PY  - 2012///
CY  - Madrid
PB  - AMV Ediciones
KW  - Adminisración de restaurantes
KW  - Catering
ER  -