Dargent Chamot, Carlos <br/><br/>
La cocina monacal en la lima virreinal 
Eduardo Dargent Chamot 
 - Lima  USMP  2009 
 - 132 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789972607431 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hábitos alimenticios -- Perú -- Lima -- Historial
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5  / D16 2009