Schmidt, Karl Friedrich <br/><br/>
Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso 

 - Madrid  Acribia  2005 
 - 116 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788420006826 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche<br/> MANTEQUILLA <br/> QUESOS <br/> YOGUR <br/>Productos lácteos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.35  / S31/2005