Madrid, Ana <br/><br/>
fábricación de helados 

 - Madrid  AMV Ediciones  2016 
 - 235 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788494439810 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/> HELADOS - MANUALES <br/> POSTRES CONGELADOS - MANUALES <br/> REPOSTERIA - MANUALES<br/>Tecnología de los alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.4  / M12/2016