TY  - BOOK
AU  - Ray, Bibek
AU  - Bhunia, Arun
TI  - Fundamentos de microbiología de los alimentos
SN  - 978-607-15-0339-8
PY  - 2008///
CY  - México, D.F
PB  - MacGraw Hill
KW  - Fisiología humana
ER  -