TY  - BOOK
ED  - Icmsf
TI  - Microorganismos de los alimentos: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos
SN  - 8420008907
U1  - 576.163 
PY  - 1999///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Microorganismos de los alimentos
KW  - Microbiología alimentaria
KW  - Bacterias
N1  - Incluye Bibliografía
ER  -