TY - BOOK AU - García Rollan, Mariano TI - Cultivo de setas y trufas SN - 8484760839 U1 - 635.8 PY - 2003/// CY - Madrid PB - Mundi-Prensa KW - Hongos N1 - Incluye apéndice; Incluye referencias bibliográficas; 1. Características generales de las setas -- 2. Obtención de micelios -- 3. Características de los locales de cultivo -- 4. Plagas y enfermedades de las setas cultivadas -- 5. Cultivo de Pleurotus ostreatus -- 6. Otras setas que se pueden cultivar -- 8. Cultivo de trufas ER -