TY  - BOOK
ED  - International Commission on Microbiological Specifications for Foods
TI  - Microorganismos de los alimentos 7: análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria
SN  - 8420010375
U1  - 664.024 
PY  - 2004///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
ER  -