Estudio del contenido de azúcar y grasas en leches según la información nutricional declarada en el etiquetado, Lima 2016.
Por: Araujo Ordoñez, Blanca Marisel
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Colaborador(es): Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima) . Facultad de Medicina "Hipólito Unanue". Escuela Profesional de Nutrición.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Lima, , 2017Descripción: 36 hojas: diagramas, cuadros 30 cm.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenTema(s): Contenido de azúcar -- Información nutricional -- EtiquetadoNota de disertación: Trabajo de investigación para optar el título profesional de Licenciada en Nutrición.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Trabajo de Investigación
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Medicina "HIPOLITO UNANUE" | NUT / T0029 / 2017 | Disponible | 162850011687 | 162850011687 | |||
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Trabajo de Investigación
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Medicina "HIPOLITO UNANUE" | NUT / T0029 / 2017 | 2 | Disponible | 162850012901 | 162850012901 | ||
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Trabajo de Investigación
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Medicina "HIPOLITO UNANUE" | NUT / T0029 / 2017 | 3 | Disponible | 162850012902 | 162850012902 |
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Trabajo de investigación para optar el título profesional de Licenciada en Nutrición.
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