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Clasificación hotelera / María del Carmen Morfín Herrera

Por: Morfin Herrera, María del Carmen.
Tipo de material: TextoTextoPie de imprenta: México D.F. : Trillas , 2017Descripción: 167 páginas ilustraciones 24 centímetros.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenISBN: 9786071731364.Tema(s): Administración hotelera | Hoteles -- Servicios al clienteClasificación CDD: 647.94 / M86
Contenidos:
Antecedentes históricos de la hotelería -- Calidad, certificación y clasificación -- Clasificación hotelera en el mundo -- Criterios de clasificación -- Sistemas de clasificación, acreditación y certificación -- Aspectos comunes de la calidad según los sistemas de clasificación -- Conclusiones.
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Libro Libro Geográfica Ambiental y Ecoturismo
647.94 M86 Disponible 082460012284 082460012284
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Bibliografía: p. 155-161

Antecedentes históricos de la hotelería -- Calidad, certificación y clasificación -- Clasificación hotelera en el mundo -- Criterios de clasificación -- Sistemas de clasificación, acreditación y certificación -- Aspectos comunes de la calidad según los sistemas de clasificación -- Conclusiones.

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