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Elaboración de productos de panadería

Por: Delgado González, Fernanda.
Tipo de material: TextoTextoPie de imprenta: Antequera: : Innova, , 2012Descripción: 480 páginas.ISBN: 9788483648704.Tema(s): Productos horneadosClasificación CDD: 664.752 / D61
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Libro Libro Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
664.752/D61/2012 Disponible 042250009465 042250009465
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