Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios / William B. Martin
Por: Martin, William B.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: México : Trillas , 2000Descripción: 82 p. il.ISBN: 9682433193.Tema(s): DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN | RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETCClasificación CDD: 658.15937 / M1
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Libro
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