La gobernanta : manual de hosteleria / Asunción López Collado
Por: López Collado, Asunción.
Tipo de material: TextoPie de imprenta: Madrid : International Thomson Editores Spain , 2002Edición: 10a ed.Descripción: 374 p.ISBN: 8428317704.Tema(s): ADMINISTRACIÓN HOTELERA | DIRECCIÓN DEL HOTELClasificación CDD: 658.15937 / M3M 2002Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro | Administración | 658.15937 M3M 2002 | Disponible | 082450005952 | 082450005952 |
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Bibliografía p. 373
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