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Cómo dirigir con éxito un restaurante en los 90's / Domenec Biosca

Por: Biosca, Domenec.
Tipo de material: TextoTextoPie de imprenta: México : Limusa , 1997Descripción: 170 p.ISBN: 9681852877.Tema(s): ADMINISTRACIÓN DEL RESTAURANTEClasificación CDD: 658.15937 / B4
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