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Manual de conservación de los alimentos / Shafiur Rahman, About Mohammad

Por: Shafiur Rahman, About Mohammad.
Tipo de material: TextoTextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia , 2003Descripción: 863 p.ISBN: 842000989X.Tema(s): CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS - MANUALES | INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS | TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOSClasificación CDD: 664.028 / S41/2003
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Libro Libro Industrial y Sistemas
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