Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín Herrera
Por: Morfín Herrera, María del Carmen.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: México : Trillas , 2012Edición: 2a.Descripción: 277 p. il.ISBN: 9789682473937.Tema(s): ADMINISTRACIÓN | ADMINISTRACIÓN | ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES | BARES | RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETCClasificación CDD: 647.95 / M6
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Administración | 647.95 M6 | Disponible | 082450010091 | 082450010091 | ||
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Administración | 647.95 M6 | Disponible | 082450011331 | 082450011331 | ||
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Administración | 647.95 M6 | Disponible | 082450011339 | 082450011339 | ||
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Administración | 647.95 M6 | Disponible | 082450011362 | 082450011362 | ||
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Libro
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Administración | 647.95 M6 | Disponible | 082450011465 | 082450011465 | ||
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Administración | 647.95 M6 | Disponible | 082450011864 | 082450011864 |
Total de reservas: 0
Bibliografía p. 269
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