Rutas y sabores del cebiche / Mariano Valderrama León
Por: Valderrama, Mariano
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Tipo de material: 
TextoPie de imprenta: Lima : Universidad San Martín de Porres , 2008Descripción: 177 p. il.ISBN: 9972541592.Tema(s): Cocina peruana | Pescado como alimento | PuertosClasificación CDD: 641.392 / V15
Contenidos:
1. El cebiche --2. El ceviche de ultramar --3. El cebiche: memoria con sazón
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Libro
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Geográfica Ambiental y Ecoturismo | 641.392 V15 | Disponible | 082460008732 | 082460008732 |
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Incluye contenido
Incluye bibliografía
1. El cebiche --2. El ceviche de ultramar --3. El cebiche: memoria con sazón
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