Biotecnología de la fermentación: : principios, procesos y productos
Por: Ward, Owen P.
Tipo de material: TextoPie de imprenta: Zaragoza: : Acribia, , 1991Descripción: xiii, 274 páginas: ilustraciones.ISBN: 9788420007069.Tema(s): FermentaciónClasificación CDD: QU 34 / W26Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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