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Formulario de licorería : Métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas / Dobislaw, Ernst

Por: Dobislaw, Ernst.
Tipo de material: TextoTextoPie de imprenta: Barcelona : Reverte , 2004Descripción: 264 p.ISBN: 8429179003.Tema(s): BEBIDAS | COMBINACIÓN DE LOS LICORES | FABRICACIÓN DEL ALCOHOLClasificación CDD: 663 / D61/2004
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Libro Libro Industrial y Sistemas
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