Título original: Organic chemistry

Incluye índice

Incluye referencias bibliográficas

1. Compuestos de carbono y enlaces químicos -- 2. Compuestos de carbono representativos -- 3. Ácidos y bases en química orgánica -- 4. Alcanos y cicloalcanos: conformaciones de las moléculas -- 5. Estereoquímica: moléculas quirales -- 6. Reacciones iónicas. Reacciones de sustitución nucleófila y reacciones de eliminación de los haluros de alquilo -- 7. Reacciones por radicales -- 8. Alquenos y alquinos I. Propiedades y síntesis -- 9. Alquenos y alquinos II. Reacciones de adición -- 10. Alcoholes y éteres. -- 11 Alcoholes a partir de compuestos de carbonilo. Oxidación-reducción y compuestos organometálicos -- 12. Sistemas conjugados insaturados -- 13. Compuestos aromáticos -- 14. Métodos espectroscópicos para la determinación de estructuras -- 15. Sustitución aromática electrófila -- 16. Aldehidos y cetonas I. Adiciones nucleófilas al grupo carbonilo -- 17. Aldehídos y cetonas II. Reacciones aldólicas -- 18. Los ácidos carboxilicos y sus derivados. La sustitución nucleófila en el carbono acílico -- 19. Aminas -- 20. Síntesis y reacciones de los compuestos de B-dicarbonilo. Otros aspectos del comportamiento químico de los iones enolato -- 21. Fenoles y haluros de arilo. Sustitución nucleófila aromática -- 22. Carbohidratos -- 23. Lípidos -- 24. Aminoácidos y proteínas -- 25. Ácidos nucleicos y síntesis de las proteínas