Conservación en pastelería : UF0818
Por: Doménech González Raquel, Mayordomo Feliu Tomás, Mazorriaga Rama Asier.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Madrid : Paraninfo , 2016Descripción: 157 p.ISBN: 9788428337779.Clasificación CDD: 664.0286/D74/2016
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664.0286/D74/2016 | Disponible | 042250009591 | 042250009591 |
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