Introducción a la tecnología de alimentos
Por: Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: México D.F. : Limusa , 2009Descripción: 148 p.ISBN: 9789681863685.Clasificación CDD: 664/A/2009
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664/A/2009 | Disponible | 042250008498 | 042250008498 | ||
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664/A/2009 | Disponible | 042250008621 | 042250008621 | ||
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664/A/2009 | Disponible | 042250008599 | 042250008599 | ||
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664/A/2009 | Disponible | 042250008616 | 042250008616 |
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