Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal
Por: Badui Dergal Salvador
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Tipo de material: 
TextoPie de imprenta: Ciudad de México: : Pearson Educación, , 2006Edición: Cuarta edición.Descripción: 716 páginas.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenISBN: 9702606705.Clasificación CDD: 641.3 / B14 2006
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 641.3/B14 2006 | Disponible | 042250008656 | 042250008656 | ||
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 641.3/B14 2006 | Disponible | 042250008353 | 042250008353 | ||
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 641.3/B14 2006 | Disponible | 042250008387 | 042250008387 | ||
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 641.3/B14 2006 | Disponible | 042250007293 | 042250007293 |
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