Elaboración de yogurt
Por: Ramírez Roldán, Daniel Francisco.
Tipo de material:
TextoSeries (Crea tu propia microempresa).Pie de imprenta: Lima: : Macro, , 2010Descripción: 262 páginas.ISBN: 9786124034572.Tema(s): Procesamiento de productos lácteos
| YogurtClasificación CDD: 637.1476 / R21
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Industrial y Sistemas | 637.1/R15/2010 | Disponible | 082480011582 | 082480011582 | ||
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 637.1476 R21 | Disponible | 042250008946 | 042250008946 |
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