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Tecnología del procesado del pescado

Colaborador(es): Hall, George M [editor].
Tipo de material: TextoTextoPie de imprenta: Zaragoza: : Acribia, , 2001Descripción: xix, 305 páginas.ISBN: 8420009385.Tema(s): Industria pesqueraClasificación CDD: 664.94
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Tipo de ítem Ubicación actual Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Código de barras Reserva de ítems
Libro Libro Industrial y Sistemas
664.024/H15/2001 Disponible 082480009871 082480009871
Libro Libro Industrial y Sistemas
664.024/H15/2001 Disponible 082480009872 082480009872
Libro Libro Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
664.94 H18 Disponible 042250007009 042250007009
Libro Libro Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
664.94 H18 2 Disponible 042250007566 042250007566
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Notas: traducido de la 2a. edición en inglés.

Incluye Bibliografía

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