Bioquímica agroindustrial: : revalorización alimentaria de la producción agrícola
Por: Linden, Guy
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Colaborador(es): Lorient, Denis.
Tipo de material: 
TextoPie de imprenta: Zaragoza: : Acribia, , 1996Descripción: xxv, 428 páginas.ISBN: 8420008052.Tema(s): Productos químicos -- Composición | Análisis de los alimentos
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Industrial y Sistemas | 664.07/L67B | Disponible | 082480004152 | 082480004152 | |||
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 574.192/L67 | Disponible | 042250004279 | 042250004279 | |||
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 574.192/L | ej.2 | Disponible | 042250004278 | 042250004278 |
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