Tecnología de los alimentos de origen animal : fundamentos de química y microbiología de los alimentos
Por: Ordóñez Pereda, Juan Antonio
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Tipo de material: 
TextoPie de imprenta: Madrid : Síntesis , 2014Descripción: v.ISBN: 9788490770221.Clasificación CDD: 664.001579 / T29/v.1
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Libro
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Ciencias Naturales y Matemática | 664.001579/T29/v.1 | Disponible | 162760005858 | 162760005858 |
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