Química de los alimentos
Por: Badui Dergal, Salvador
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Tipo de material: 
TextoPie de imprenta: México, D. F. : Pearson Educación de México , 2013Descripción: 723 p.ISBN: 9786073215084.Clasificación CDD: 572.4 / B14/2013
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Libro
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Ciencias Naturales y Matemática | 572.4/B14/2013 | Disponible | 162760006030 | 162760006030 |
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