Preelaboración y conservación de los alimentos / José Luis Armendáriz Sanz
Por: Armendáriz Sanz, José Luis
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Tipo de material: 
TextoPie de imprenta: Madrid : Paraninfo , 2011Descripción: 353 p.ISBN: 8497328183.Clasificación CDD: 664.028 / A74/2011
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664.028/A74/2011 | Disponible | 042250009217 | 042250009217 |
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