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- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (Nombre Corporativo)
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Work cat.: (OSt)83446: Clemente Acosta, Magali Franchessca 38578, Evaluación del comportamiento de la concentración de Antocianina en la obtención de Chicha de Jora a base de granos de maíz morado, 2014
