Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos (Registro nro. 84636)
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| 000 -INDICADOR | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00714nam a2200241Ia 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NRO. DE CONTROL | |
| Campo de control | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20200217141754.0 |
| 008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 191110t1999||||sp |||||||||||||| ||spa|| |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN) | |
| ISBN | 8420005126 |
| 040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR | |
| Centro transcriptor | unfv |
| 082 ## - SISTEMA DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación Dewey | 641.1 |
| Notación interna | C32 v.2 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
| Apellido(s), nombre(s) | Cheftel, Jean-Claude |
| 9 (RLIN) | 42047 |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de pubicación, distribución, etc. | Zaragoza: |
| Nombre del editor, distribuidor | Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1999 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA | |
| Extensión de la obra | 404 páginas |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Bioquímica |
| 9 (RLIN) | 19787 |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Industria alimentaria |
| 9 (RLIN) | 22495 |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Análisis de los alimentos |
| 9 (RLIN) | 19933 |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 42039 |
| Apellidos y nombres | Cheftel, Henri |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 42048 |
| Apellidos y nombres | Besançon, Pierre |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 42040 |
| Apellidos y nombres | Desnuelle, Pierre |
| Término indicativo de la función | prologuista |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Tipo de item | Libro |
| Source of classification or shelving scheme | |
| Retirado | Perdido | Tipo de clasificación | Nivel de Daño | No es para préstamos | Ubicación permanente | Ubicación actual | Préstamo | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Número de Ejemplar | Precio efectivo desde | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 2020-02-17 | 641.1 C32 v.2 | 042250006121 | 2020-02-17 | 3 | 2020-02-17 | Libro | |||||
| Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 2020-02-17 | 641.1 C32 v.2 | 042250006120 | 2020-02-17 | 2 | 2020-02-17 | Libro |
