Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP (Registro nro. 35323)

000 -INDICADOR
Campo de control de longitud fija	00577nam a2200205Ia 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NRO. DE CONTROL
Campo de control	OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Campo de control	20191029120559.0
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija	191018s9999\|\|\|\|xx \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|und\|\|
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN)
ISBN	9788420009865
040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR
Centro catalogador de origen	UNFV
Lengua de catalogación	spa
Centro transcriptor	UNFV-UC
082 ## - SISTEMA DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación Dewey	641.3
Notación interna	F76 2012
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Apellido(s), nombre(s)	Forsythe, Stephen J.
9 (RLIN)	649
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título	Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP
Mención de responsabilidad (NR)	Stephen J. Forsythe
250 ## - DATOS DE EDICIÓN
Mención de edición	2a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de pubicación, distribución, etc.	Zaragoza
Nombre del editor, distribuidor	Acribia
Fecha de publicación, distribución, etc.	2012
300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA
Extensión de la obra	489 p.
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático	Manejo de alimentos -- Medidas de seguridad
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Apellidos y nombres	Hayes P.R.
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Tipo de item	Libro
Source of classification or shelving scheme

Existencias
Retirado	Perdido	Nivel de Daño	No es para préstamos	Ubicación permanente	Ubicación actual	Préstamo	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Precio efectivo desde	Tipo de Item
				Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura	Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura	2019-10-18	641.3/F76 2012	042250009205	2019-10-18	2019-10-18	Libro

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