Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Velásquez Benites, Orlando

Gastronomía e identidad nacional  Perú : recuperación de su autoestima y desarrollo autosostenido Orlando Velásquez Benites - Trujillo Orlando Velásquez Benites 2012 - 252 p. il.

ISBN: 9786120010686

Subjects--Topical Terms:
COCINA PERUANA
GASTRONOMÍA
HÁBITOS ALIMENTARIOS
PERÚ
PERÚ

Dewey Class. No.: 641.85 / V3